Chocolademousse

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Nederlandse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 3 dl water - 125 gram suiker - 250 gram bittere chocolade in schilfers - 3 eiwitten - 250 gram slagroom Voorbereiding: Bereidingswijze: Laat de suiker in het water oplossen. Laat het inkoken en voeg als een siroopmeter 20 aangeeft, de chocoladeschilfers erbij. Neem de pan van het vuur en roer het mengsel tot een homogene massa. Klop het eiwit tot sneeuw en voeg het toe aan de chocolademousse. Klop de slagroom lichtjes en schep het door het mengsel. Zet de mousses 3 uur in de ijskast. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken