|
|
Gevulde Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 hardgekookte eieren * 50 ml mayonaise *
2 theel. mosterd * zout * peper *
1 el fijngehakte zongedroogde tomataatjes * 2 theel fijngehakte basilicum * balsamicoazijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel de eieren en halveer ze.
Haal de eierdooiers uit de eierhelften en prak ze fijn.Meng de mayonaise,mosterd peper,zout tomaatjes en een paar druppels azijn door de dooiers en roer dit goed door elkaar.Als het mengsel niet vloeibaar genoeg is nog wat mayonaise toevoegen.
Vul de eieren vlak voor serveren.
|
|
|