|
|
Plaatpizza
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gr witbrooddeeg
pizzasaus
hamreepjes
pepercervelaat
geraspte kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak het deeg in de broodmachine. Rol uit ter grootte van een bakplaat, circa ? cm dik. Leg het deeg in de ingevette bakplaat en bestrijk dun met pizzasaus.
Beleg de ene helft met hamreepjes (eventueel nog kleine blokjes ananas) en geraspte kaas en de andere helft met plakjes pepercervelaat en geraspte kaas.
Zet de bakplaat in een oven op de laagste ovenstand gedurende een half uur (halverwege uitschakelen), om na te rijzen. Haal de plaat uit de oven en verwarm de oven tot 200?C. Zet onderin de oven een bakje met warm water.
Bak de pizza 15 minuten
|
|
|