|
Kerstboomkens
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Voor 40 kerstboompjes:
100 g zachte boter,
160 g suiker, 1 ei,
300 g bloem + bloem voor de werkplaats,
1/2 tl bakpoeder,
3-4 el melk, 100 g rode jam
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden, hete lucht.Boter en suiker tot schuim roeren. Het ei toevoegen. Bloem, bakpoeder en melk onderroeren. Deeg in folie wikkelen en 1 uur op een koude plek laten rusten.
Bereidingswijze: De werkplek met bloem bestrooien en de deeg hierop ca. 4 mm dun uitrollen. Boompjes uitsteken en op bakpapier leggen. Bij de helft van de boompjes een klein hartje uitsteken. In ongeveer 5 tot 7 minuten lichtgeel bakken. Op een rooster laten afkoelen.De jam op de boompjes zonder hart verdelen en hierop een boompje met hart zetten.
|
|
|