|
Bloemkoolsalade Met Dille
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 bloemkool van 1/2 kilo - 3 eetlepels mayonaise - 3 eetlepels koffieroom - 1 eetlepel azijn - 1 teentje knoflook - zout en witte peper - 1 eetlepel fijn gesneden verse dille
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verdeel de gaar gekookte, afgekoelde bloemkool in roosjes. Leng de mayonaise met koffieroom en azijn. Pel de knoflook en snijd hem fijn. Roer de knoflook met een beetje zout en peper door de saus en meng het daarna door de bloemkoolroosjes. Laat de salade 20 minuten intrekken. Strooi er kort voor het serveren de dille over.
|
|
|