|
Quiche Met Gerookte Kip
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakjes deeg voor hartige taart4 eieren250 ml creme fraichenootmuskaat150 gram Gruyere, geraspt2 gerookte kipfilets in reepjes
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze: Plakjes deeg laten ontdooien.In kom eieren en creme fraiche loskloppen. Zout, peper en nootmuskaat naar smaak toevoegen. Taartvorm met deeg bekleden. Bodem met kaas bestrooien. Kipreepjes over de bodem verdelen, eimengsel erop schenken. Taartvorm in het midden van de oven zetten. Na 10 minuten bakken de temperatuur terugschakelen naar 175 graden en taart in ongeveer 45 minuten bruin en gaar bakken.
|
|
|