|
|
Kipfilet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 kipfilets, 1 geroosterde paprika (Bonduelle), 12 zwarte olijven, 4 gedroogde tomaten op olie, 1 sjalotje, 50 gram roomkaas, 4 plakjes gerookte ham, olijfolie.
Voorbereiding:
De kipfilets schuin insnijden. In de keukenmachine de paprika, olijven, gedroogde tomaten, het sjalotje en de roomkaas tot een stevige puree malen. De kipfilet hiermee vullen. De vulling afdekken met een plakje gerookte ham
Bereidingswijze:
Een ovenschaal invetten met olijfolie en de kipfilets hier in leggen. Circa 25 minuten op 225 graden bakken in het midden van de oven.
|
|
|