|
|
Koffiesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 1/2 dl melk * 1/2 dl koffieroom * 2 eierdooiers * 60 gram suiker * 10 gram maizena * 1 dl sterke koffie.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Klop de eierdooiers en maak ze glad aan met de maizena en de suiker. Breng de melk aan de kook en giet deze er, steeds roerend bij. Roer de koffie er door en vervolgens de koffieroom.
|
|
|