|
Oranjeballetjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gr kalfsgehakt
150 gr ham
1 ei
1 eetlepel honing
1 eetlepel paneermeel
1 wortel
peper en zout
Voorbereiding: Meng het kalfsgehakt in een kom met de in kleine stukjes gesnipperde ham, de honing, het ei en het paneermeel. Voeg eper en zout naar smaak toe.
Bereidingswijze: Bak de balletjes in een koekenpan in ongeveer 6 minuten knapperig.
Snijd de wortel in fijne reepjes en serveer de balletjes versierd met de wortel en eventueel een rood-wit-blauw vlaggetje.
|
|
|