Rundvlees Met Kappertjes

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 kg mager rundvlees in stukjes - 2 e olie - 1 grote ui, fijn - 250 g champignons in plakken - 2 e peperselie, fijn - 1 e bloem - 2+1/2 t zout - 1/2 t peper - 125 ml droge witte wijn - 250 ml kippenbouillon - 1+1/2 t citroensap - 1 t mosterd - 2 e kappertjes - 100 ml zureroom

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Braad vlees bruin in olie. 2. Voeg ui, champignons en peterselie erbij er sorteer. 3. Voeg bloem, zout en peper erbij en maak meel even gaar door het om te scheppen. 4. Verhit wijn, bouillon en citroensap en voeg bij vlees. 5. Stoof vlees gaar.(goedkoper stukken vlees langer stoven als echt mager vlees) 6. Roer aan de einde van de stooftijd de kappertjes, mosterd en zureroom en verhit even door, zonder het weer te laten koken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 14-07-2020