|
|
Cake
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Voor 4 tot 6 personen 100 gram pruimen (ongepit) 2,5 dl suiker 100 gram rozijnen 50 gram dadels 6 vijgen 1 citroen 1/2 dl Blue Curacao likeur 1/2 dl Cherry Cordial 1/2 dl Rum 1/2 dl abrikozen of marachino Brandy 1 theelepel kaneel 1 theelepel nootmuskaat 100 gram boter 3 eieren 100 gram meel 1 theelepel bakpoeder
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de pruimen met de suiker
Doe de resterende fruit en noten in de bowl en mix dit met de staafmixer
Voeg daarna boter, de eieren en de likeur toe
Schep alles in een ovenschaal en zet deze in de oven op 250 graden, geen vermelding van tijd bij het gerecht, ik stuurde een mailtje.
Schenk wat likeur over het taartje
|
|
|