Bifteki



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 500 g gehakt
  • 1 ui
  • 3 el paneermeel
  • 1 ei
  • 1 el citroensap
  • 2 el fijngehakte peterselie
  • 2 tl fijngehakte verse munt
  • zout en peper
  • 175 g Feta(in 12 blokjes gesneden)
  • 3 el bloem
  • 1 dl olijfolie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
  • vermeng het gehakt in een kom met de gesnipperde ui, het paneermeel, het ei, het citroensap, de peterselie, de munt en wat zout en peper.

  • kneed alles goed dooreen en verdeel het gehaktmengsel in 12 porties.

  • omhul ieder blokje kaas met een portie gehakt en vorm van het geheel balletjes. Wentel de gehaktballetjes door de bloem.

  • verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de gehaktballetjes bij matige hitte in circa 15 minuten mooi bruin en gaar.


Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024