|
|
Griekse Fetahamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ei
1 sjalot (fijngehakt)
1 vleestomaat (in plakken)
1/2 krop ijsbergsla (in reepjes)
1/2 rode ui (in ringen)
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels oregano
3 eetlepels paneermeel
4 broodjes (harde, ronde)
400 g gehakt
50 g feta (in blokjes van 1 cm)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 hamburgers van. Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar.
Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een hamburger en rode ui.
Verdeel de broodjes over 4 borden en serveer deze direct.
|
|
|