Souvlaki

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
500 g mager varkensvlees in stukken van ca. 5 cm
1 eetlepel gyroskruiden
2 eetlepels citroensap
3 eetlepels olijfolie
? pak wit-broodmix
1 teentje knoflook
? dl Bulgaarse yoghurt
1 tomaat in stukjes gesneden
8 blaadjes sla

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
1. Meng het vlees met de kruiden, het citroensap en 2 eetl. olie. Laat het een paar uur marineren
2. Verwarm de oven voor op 220?C
3. Bereid het brooddeeg volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verdeel het in 4 stukken en rol daar heel platte ronde broden van en bak ze op een met bakpapier beklede bakplaat in ca. 15 minuten gaar
4. Pers het teentje knoflook uit boven de yoghurt en roer er een eetlepel olie door
5. Verhit de grill en rooster het vlees rondom bruin en gaar in ca. 10 minuten
6. Beleg de platte ronde broden met de sla, het vlees en de tomaat. Schep de yoghurtsaus erover
7. De broodjes kunnen worden opgerold en met de hand worden gegeten.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 22-09-2020