|
|
Toost Met Garnalen En Asperges
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
-2 sneetjes volkorenbrood
-4 el mayonaise
-1 el Cognac
-1/2 th lepel tomatenpuree
-2 th lepels fijngehakte dille
-tabasco
-1 th lepel citroensap
-40 g licht belegen kaas
-60 g asperges uit blik
-60 g garnalen
-paprikapoeder
Voorbereiding:
*rooster de sneetjes lichtbruin
-roer de mayo met de cognac, tomatenpuree, dille, enkele druppels tabasco en citroensap
*rasp de kaas
*snij de asperges in stukjes van 2 cm
*pel de garnalen
Bereidingswijze:
-stukjes asperges mengen met de kaas en door de mayo roeren
-verdeel het garnalenkaasmengsel over de toosts en bestrooien met iets paprikapoeder
|
|
|