Uien Compote

Algemeen Bereidingstijd: Langer dan 1 uur Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht Soort keuken: Franse keuken Techniek: Aantal personen: 6 personen Ingredienten: 1,5 kg uien 150 gr. boter of margarine 100 gr. rozijnen 1,5 dl witte wijn zout peper Voorbereiding: Snijd de uien in ringen. Bereidingswijze: Laat de boter of margarine smelten in een pan met dikke bodem. Als de boter schuimt voeg dan de eerst de ui toe. Als die begint te kleuren de rozijnen, de witte wijn, zout en peper erbij doen. Doe het deksel op de pan en laat het op klein vuur sudderen tot het gaar is, ongeveer 1 uur tot 1 1/4 uur. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken