|
Bananenkoek
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: *350 gr.bananen*60 gr.cruesli(natuur)*100 gr.boter*150 gr.suiker*2 eieren*50 gr.walnoten(in grove stukken)*1,5 zakje bakpoeder*250 gr.bloem(gezeefd)*1 theel.rum.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: *Prak de bananen samen met de cruesli in een grote kom*Sla nu de boter en de suiker schuimig*doe nu de eieren erbij,goed mengen,en dan het bananenprakje,de walnoten,rum,en tenslotte de bloem,en nogmaals goed mengen*Beboter nu je bakblik,en giet het mengsel erin*Bak op 200?C,gedurende 50 a 60 min.*snij in dikke plakken en dien op met 4 a 6 schijfjes banaan en een toef slagroom.
SMAKELIJK IEDEREEN!!!
|
|
|