Pompoen-vruchtencake

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
-125 g boter en wat boter om in te vetten
-125 g bruine basterdsuiker
-2 eieren
-250 g zelfrijzend bakmeel (gezeefd)
-125 g pompoen (fijngeraspt)
-rasp en sap 1 citroen
-100 g rozijnen
-100 g gedroogde abrikozen (geweekt)
-100 g gedroogde perziken (geweekt)
-60 g walnoten (fijn gehakt)
VOOR HET GLACEREN:
-3 el gezeefde poedersuiker
-2 th lepels citroensap

Voorbereiding:
*oven voorverwarmen op 180 C
*boter en suiker glad roeren en de eieren erdoor kloppen
*schep bloem, pompoen, citroenrasp en sap erin
*dan voorzichtig de vruchten en de rozijnen erdoor roeren

Bereidingswijze:
*breng de massa in een bakblik en bak 40 a 45 min
*cake uit de oven halen en 5 min laten staan en hem storten op een rooster om af te koelen
*glaceer de cake (als hij helemaal is afgekoeld) met citroenglazuur
-roer suiker goed door het citroensap

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024