|
Kappertjes Salsa
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: -50 ml olijfolie
-2 ansjovisfilets (uit blik)
-1 sjalot (zeer fijn gesnipperd)
-2 el zeer fijn gesneden peterselie
-2 el kappertjes uitgelekt en fijngehakt)
-peper
Voorbereiding: *de ansjovisfilets met een vork heel fijn prakken en voeg een scheutje olie toe, tot er en egale saus ontstaat
Bereidingswijze: *meng dit met de rest van de olie, sjalot,peterselie en kappertjes
*kruiden met de peper
|
|
|