|
Eieren Bakken
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren * 20 gram boter * snufje zout * snufje peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de bakboter tot hij lichtbruin kleurt. Tik de eieren voorzichtig stuk op de rand van de pan. Zet het vuur op halve stand. Gebakken eieren zijn in een paar minuten klaar. Je ziet wel wanneer het eiwit en de dooier zijn gestold. Strooi er wat zout en eventueel wat peper over.
|
|
|