Hachee

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 of 3 pond magere runderlappen, 3 pond uien in ringen gesneden, 3 a 4 laulierblad, 1 ui vol met kruidnagels, 2 bouillon tablet, zout,peper, 20 gr. boter eventueel nog gemalen kruidnagels,1 el azijn.

Voorbereiding:
2 uur

Bereidingswijze:
Snij of knip de magere runderlappen (verwijder het vet) in stukken en doe ze in een 3 liter water met bouillon tabletten gevulde pan met water, voeg de hele ui met kruidnagelen toe en laat 2 uur zachtjes koken totdat het vlees gaar is.
Haal het vlees uit de pan ( verwijder de ui) en haal het een beetje los. Bak in de boter de uien glazig en voeg schep na schep de bouillon toe totdat het geheel net onder staat en voeg het vlees toe, azijn,zout en peper.
Laat het geheel nog zo′n 30 minuten sudderen.eventueel nog de gemalen kruidnagels erover heen.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 10-08-2020