|
|
Klei Kloet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Multi-culturele keuken
Techniek:
Aantal personen: 12 personen
Ingredienten:
200 gram tarwe bloem.
200 gram gewone rietsuiker.
200 gram roomboter.
1 eetlepel kaneel.
3 eieren.
snufje zout.
Voorbereiding:
Boter op kamertemperatuur laten komen.
Oven voorverwarmen op 200 graden op gasstand.
Bereidingswijze:
Doe de rietsuiker en de boter in de kom en meng dit goed door elkaar.
Nu de 3 eieren erdoor doen en een glad mengsel van maken.
Bakblik insmeren met boter en het mengsel erin verdelen.
In het midden van de oven doen en in 45 a 60 min. gaar baken op 175 graden.
Nu langzaam de bloen en de kaneel erdoor doen en weer mengen tot een stevige massa, eventueel wat zout erbij doen .
|
|
|