|
|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gram nasivlees.
500 gram uien
250 gram champignons.
1 blik tomatenpuree.
2 tenen knoflook.
3 theelepels sambal
3 eetlepels zoete ketjap
1 groot blik perziken op zoete siroop
Voorbereiding:
--
Bereidingswijze:
Boter verhitten en het vlees in ongeveer 10 minuten bruinen
Het vlees uit de pan halen en de uien in hetzelfde vet fruiten. Daarna, het vlees, de champignons, de knoflook, de sambal, de tomatenpuree en de ketjap, het vocht van de perziken en peper en zout naar smaak toevoegen en dit ongeveer 40 minuten laten sudderen. Dan de perziken in stukjes snijden en toevoegen en dan nog ongeveer 10 minuten mee laten warmen.
|
|
|