|
|
Supersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Mediterrane keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 krop sla die je lekker vindt-
8 zongedroogde tomaatjes op olie, in niet te kleine stukken-
2 bosuitjes, in ringetjes-
1/4 potje zilveruitjes-
1 blikje tonijn in water-
1 bakje zwarte olijven-
125 g cherrytomaatjes-
1/2 komkommer-
4 eetlepels olijfolie extra vergine-
2 eetlepels witte wijnazijn-
2 theelepels groene pesto-
1 eetlepel bieslook, fijngeknipt-
2 eetlepels peterselie, fijngehakt-
1 eetlepel dil
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snij de sla in stukken die jij groot of klein genoeg vindt. Laat de tonijn uitlekken en verdeel hem in stukjes. Snij de tomaatjes door de helft. Als je komkommer met schil niet lekker vindt schil hem dan. Anders laat je het er gewoon aan zitten het is eetbaar. Snij de komkommer in plakjes. Klop een dressing van olie, azijn, pesto, mayonaise, honing, zout, peper en alle kruiden. Meng de dressing door de rest. Doe de salade in een schaal waar hij in past (je hebt waarschijnlijk de grootste schaal die je hebt nodig) en zet hem op tafel. Lekker lekker (niet van Lassie)!!
|
|
|