|
Tomaten-gehaktsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 3 bosuitjes; 1 teen knoflook; olie; 250 g. gehakt; 300 g. gepelde tomaten; 1 el. tomatenpuree; 50 ml. slagroom
Voorbereiding: Bosuitjes in ringen snijden; knoflook persen; gehakt kruiden met zout, peper, oregano en paprikapoeder
Bereidingswijze: Uitjes en knoflook 3 min. fruiten in de magnetron (600 W); gehakt toevoegen; onafgedekt verwarmen 4 min.(600 W); tussendoor roeren; tomaten en puree toevoegen; 6 min. bakken (600 W); slagroom erdoor roeren
|
|
|