|
Gevulde Pitabroodjes Met Koud Gehakt
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 pitabroodjes1 pakje kant-en-klaar gehakt-balletjes1/2 bosje radijsjes1/3 komkommer1/2 krop ijsbergsla10 gram bieslook1 teen knoflook1 dl slasaus met yoghurt
Voorbereiding: Bak de pitabroodjes volgens de aanwijzing op de verpakking en laat ze afkoelen. Snijd de gehaktballetjes in plakjes. Snijd de radijsjes en komkommer in plakjes en dan in reepjes. Snijd de ijsbergsla in dunne reepjes. Knip de bieslook in stukjes van 1 cm. Doe de slasaus in een kom en pers de knoflook er boven uit. Meng de groenten door de slasaus.
Bereidingswijze: Snijd de pitabroodjes aan een kant open. Vul ze met de salade en plakjes gehakt. Leg de gevulde broodjes op elkaar en bind er keukentouw om.
|
|
|