|
Champignonsoep
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 400gr. soepvlees, ui, laurier, foelie, zout en peper, 1 pakje Franse champignonsoep, 1 pot of blikje gesneden champignons.
Voorbereiding: Bouillon trekken van soepvlees en de kruiden.daarna de kruiden uit de bouillon zeven.
Bereidingswijze: Pakje soep losroeren in een kommetje met wat koud water en toevoegen aan de bouillon. Champignons toevoegen en even goed doorwarmen.
|
|
|