Zeeduivel

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen

Ingredienten:
750gram zeeduivel*1 kleine winterwortel*1 kleine ui*1 theelepel dille*1 kaneelstokje * peper en zout*0,2 liter koksroom*1 theelepel honing875 gram roomboter*bloem*boter om in te bakken *1 fles La Trapp Trippel

Voorbereiding:
Snijd ui en winterwortel fijn en vermeng ze met 2,5 liter La Trapp trippel* voeg kaneelstokje toe en breng de marinade op smaak met zout en peper* snijd de zeeduivel in 12 stukken en leg ze minimaal 3 uur in de marinade in de koelkast*haal de zeeduivel uit de marinade en dep ze droog

Bereidingswijze:
Kook de marinade in tot zker 1/3 van de orginele hoeveelheid*zeef de marinade voeg de koksroom toe en kook dit weer in tot de helft* voeg de fijngesneden dille toe* roer de in kleine blokjes gesneden roomboter door de saus (niet meer laten koken)
* wentel de zeeduivel door de bloem en bak ze in boter goudbruin.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 27-01-2021