|
Uienstamppot
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kilo uien, 1 kilo aardappels, 150 gr rijst, 100 gr boter, 3/4 l bouillon van blokjes, azijn, peper en eventueel suiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aardappels en uien schillen en in stukjes snijden. Eerst aarappelstukjes in grote pan en dan uistukjes. Bovenop de rijst en boter en overgieten met bouillon. Geheel gaar koken en dan fijnstampen. Op smaak brengen met azijn, peper en ev. suiker.
|
|
|