Wor-shu-guy

Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:

  • 1 flinke kip (poularde)
  • 2 losgeklopte eieren
  • 120 g bloem
  • zout
  • 2 tl maizena
  • 3 tl sojasaus
  • 2 el honing
  • 1 tl ve-tsin
  • 2 theekopjes vol fijngehakte gemengde noten
    (walnoten, amandelen, pecannoten, evt. pinda′s)
  • olie

    Voorbereiding:


    Bereidingswijze:

    Kook de kip een half uurtje in water met wat zout {de kip in het kokende

    water leggen, om zoveel mogelijk smaak te behouden}.

    Neem de kip eruit en verwijder zorgvuldig alle botjes.

    Klop een beslagje van de eieren met bloem en zout.

    Haal de stukken kip hierdoor en bak ze in hete olie tot ze mooi bruin zijn.

    Maak de maizena aan met ? 1 dl water in een klein pannetje en roer in

    een kom de honing met ve-tsin en sojasaus door elkaar.

    Breng de maizena roerend aan de kook en voeg er het honingmengsel bij.

    Leg de stukken kip op een schaal, strooi er de noten over en schenk over

    het geheel de saus.

    Serveer gekookte rijst hierbij.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-08-2020