|
|
Hamsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
400 gram gesneden snijbonen,
200 gram gekookte ham,
1 appel,
1 bosje radijs,
3 sjalotjes.
Dressing:
4 eetlepels mayonaise,
4 eetlepels yoghurt
sap van een ? citroen,
peper,
1 eetlepel tomatenketchup,
peterselie
Voorbereiding:
Meng de ingredienten van de dressing door elkaar.
Kook de snijbonen beetgaar en laat ze afkoelen,
Pel de sjalotjes en snij ze in stukjes.
Maak de radijsjes schoon en snijd ze in kleine plakjes,
Schil de appel en snij deze in kleine blokjes,
Snij de ham in kleine reepjes.
Bereidingswijze:
Doe de snijbonen, ham, appel en de sjalotjes in de saladeschaal en roer het door elkaar,
Voeg de dressing toe en roer het nogmaals goed door elkaar.
Voeg eventueel iets peper toe voor de smaak
|
|
|