|
Uienomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 grote uien
2 aardappelen
6 eieren
4 eetlepels olijfolie
zout
peper
paprikapoeder
2 tenen knoflook (vers)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schil de aardappelen en snij ze in dunnen plakjes. Bak de aardappelen in de olie even aan. ca. 10 minuten doorbakken. Uien en knoflook toevoegen en opnieuw ca. 10 minuten opbakken. Voeg daarna de losgeklopte eieren toe. De omelet moet gaar zijn maar nog wel iets vochtig aan de bovenkant. Strooi er tenslotte nog wat paprikapoeder over.
|
|
|