|
Vis
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 200 gram koolvis/kabeljauw,blikje tomatenpuree, 1 gesneden prei, 1 dl rode wijn, 1 ui, 1 teentje knoflook, 1 paprika, mespuntje sambal en 1 el ketjap manis.
Voorbereiding: Snij de prei, ui en paprika. Smeer de vis in met peper en zout (De Turkse viskruiden zijn ook heel erg lekker)
Bereidingswijze: Bak de ui, de geperstse knof en de gekruide vis en blus het na 2 min af met rode wijn en de ketjap. Voeg dan de rest van de ingredienten toe.
|
|
|