|
|
Revani
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Turkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 limonade glas zelfrijzend bakmeel
1 limonadeglas suiker
1 limonadeglas griesmeel
1 limonadeglas zonnebloem of olijfolie
6 eieren
1 citroen
1/2 liter water
250 gr suiker
evt. walnoten of pistaches
1 theelepel bakpoeder
Voorbereiding:
Van de 250 gr suiker met het water en de
halve citroen (in stukjes gesneden) een
goed vloeibaar siroopje koken(zacht door
laten koken tot de citroen opgenomen is)
oven voorverwarmen op 180 gr.
De andere helft van de citroen uitpersen.
evt. de noten fijnhakken
Bereidingswijze:
Doe het bakmeel, de suiker, het griesmeel
met de eieren in de beslagkom en roer dit
goed door elkaar. voeg nu de olie , het sap van de halve citroen toe en de bakpoeder en roer dit er goed door.
Neem een klein beetje olie en wat meel om
de bakvorm mee in te vetten en te bestuiven.
doe het deeg in de vorm en strooi er evt
de noten over.
Zet de vorm in het midden van de oven
en bak de taart in 20 minuten gaar.
Haal de taart uit de oven en giet er de siroop over. (Taart blijft vochtig)
|
|
|