Komkommer-raita

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
1 komkommer
3 theelepels zout
2 bosuitjes
1 groene peper
3 dl. yoghurt
1 eetlepel citroensap
2 theelepels gemalen komijn
2 eetlepels fijngehakt muntblad

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Snijd de komkommer in blokjes of plakjes, bestrooi ze met de helft van het zout en laat 1 uur rusten. Spoel de komkommer af en druk er het vocht uit. Pureer de overige genoemde ingredienten, met uitzondering van de munt, giet het mengsel over de komkommer. Schep het mengsel in een kom en zet die in de koelkast. Roer er kort voor het serveren wat van de munt door en strooi de rest erover.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024