|
Duivelstoast
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr champignons
2 grote uien
1 pot gemende groente(kool,wortel,paprika)
1 groot blikje tomaten puree
1 blik cornedbeaf
2 hargekookte eieren
1 teentje knoflook
2 tomaten
1 paprika
augurken
kruidenuieen
Voorbereiding: Uieen en champignons in palkjes snijden
cornedbeaf in blokjes
eieren koken
tomaat in plakjes
paprika in stukjes
augurken snijden
Bereidingswijze: In een beetje olie knoflook fruiten, uien en champignons erbij.
hierna de uitgelekte groente en de cornedbeaf
dit 45 min laten sudderen en dan de tomatenpuree erbij, kruiden naar smaak. Evt met wat extra cayenne peper.
zuurdesembrood bakken en olie of roosteren
|
|
|