|  | 
        
    Andijvie Stamppot | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 kg. aard.,1 rookworst,125 gr. spekblokjes,2 uien,200 ml. melk,400 gr. gesn. andijvie,1 pakje boursin,1 zakje walnoten
 
 Voorbereiding:
 Schil de aard. en zet ze op met water en zout,snij de ui fijn,leg de rookworst op de aard. tewijl die koken.
 
 Bereidingswijze:
 Bak de spekjes in een droge koekepan,voeg de uien toe.verwarm de melk.stamp de aard. fijn met de melk,boursin,spek-ui mengsel,andivie.strooi de walnoten er over .
 
 
 |  | 
 |