|
|
Melktaart
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
4 e gesmolten margarine
250 ml suiker (1 kop)
4 eieren
2 t bakpoeder
250 ml patentmeel
1 liter melk
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Smelt margarine en meng heel goed met suiker.
2. Voeg ei gelen toe en meng goed.
3. Voeg bloem,zout en bakpoeder stapsgewijs toe en meng goed met suikermengsel.
4. Voeg melk geleidelijk erbij tot het een goed vermengde massa vormen.
5. Klopt eiwitten stijf en spartel eiwitten door beslag
6. Bak voor vijf en veertig minuten bij 180*C
7. Bestrooi met kaneelpoeder als de taart afgekoeld is.
|
|
|