|
Wortelsalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 gr. rozijnen,3 eetl.olie,1 eetl.azijn,2 theel.vloeibare honing,zout en peper, 400gr.worteltjes en 50gr.gezouten cashewnootjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: In zeef rozijnen onder stromend water afspoelen,laten uitlekken. In kommetje doen: olie,azijn,honing,zout en peper,dit tot sausje roeren.Worteltjes schrappen en grof raspen of malen, deze in slabak doen en rozijnen en sausje erdoor mengen.Voor serveren de nootjes erover strooien.
|
|
|