|
|
Witloftaartje
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 a 3 struikjes witlof, 3 a 4 plakjes bladerdeeg, 1 ei, scheutje koffieroom, 50 gr pittige kaas, 4 plakjes rauwe ham, wat plakjes brie, mespunt zout
Voorbereiding:
Bladerdeeg laten ontdooien, witlof fijnsnijden en ca 5 minuten koken in water met wat melk en daarna goed laten uitlekken, ham in flinters snijden, brie in plakjes snijden
Bereidingswijze:
Bladerdeeg in de ingevette ovenschaal leggen.
Ei, room, geraspte kaas en ham mengen, mespunt zout erdoor, hier de witlof doorheen mengen. Alles op het bladerdeeg leggen.
Bedekken met wat plakjes brie en eventueel versieren met overgebleven bladerdeeg. Ca 30 minuten in een hete oven.
|
|
|