Courgettesaus

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: / Vegetarisch Soort keuken: Italiaanse keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 1 ui, 1 teentje knoflook, 2 courgettes, 3 a 4 zongedroogde tomaten, peper, munt, 1 a 2 eetl. olijfolie Voorbereiding: Ui snipperen, courgettes in blokjes snijden, zongedroogde tomaten fijn hakken, munt fijn knippen Bereidingswijze: Ui 1 a 2 minuten fruiten in een koekenpan. Knoflook persen en toevoegen. Dan courgetteblokjes toevoegen. Versgemalen zwarte peper erover en gedurende 10-15 minuten onder deksel op zacht vuur gaar laten worden (af en toe roeren). Dan overtollig vocht laten verdampen en het mengsel pureren. Zongedroogde tomaat en munt toevoegen en even op temperatuur laten komen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken