|
Japan
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gram kippenboutjes, 1/2 kopje sojasaus, 1/2 kopje water, 1 theelepel suiker, 1 mespuntje peper, 1 mespuntje gemberpoeder.
Voorbereiding: Dit is een 2 ** sterren recept.
Bereidingswijze: Laat de diepvries kippeboutjes ontdooien. Doe de sojasaus en het water in de schaal en roer het goed door met de vork. Doe er de suiker, de peper en het gemberpoeder bij. Goed mengen. Leg de ontdooide kippenboutjes in de saus en laat ze 2 tot 3 uur staan. De gekruide kippenboutjes worden het lekkerst als je ze op de barbeque of in de grill braadt. Je kunt ze ook in een vuurvaste schaal in de oven braden (220 graden), ongeveer 15 minuten. Tijdens het braden druppel je steeds weer een lepel met de aangemaakte sojasaus over het vlees.
|
|
|