Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Chinese keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
Kipfilet, broccoli, bosuitjes, peultjes, oesterzwammen, knoflook, sojasaus, vissaus, gember
Voorbereiding:
Kipfilet in dunne reepjes snijden.
Broccoli in kleine roosjes, oesterzwammen in reepjes en bosuitjes in ringetjes snijden. Peultjes schoonmaken.
Bereidingswijze:
Wok voorverwarmen, olie toevoegen.
Kipreepjes kort aanbakken, broccoli toevoegen en ongeveer 3 minuten roerbakken.
Oesterzwammen, bosuitjes, peultjes en knoflook toevoegen, nog ongeveer 3 minuten bakken.
Op smaak brengen met gember, zoete sojasaus en vissaus.
|
|