|
|
Eiersalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
10 eieren gekookt,1 ui,mayo,mosterd,peper
Voorbereiding:
Pel de eieren,snij de ui heel fijn.
(haal de eieren in de lengte en in de breedte door een eiersnijder )
inplaats van prakken met een vork.
Bereidingswijze:
Prak de eieren in een schaal en doe de ui er bij.
nu zoveel mayo,dat er een smeuige massa ontstaat.
doe er een beetje mosterd en peper bij en roer het goed door elkaar (er moeten nog wel stukjes ei te zien zijn )
variatie :inplaats van ui,blokjes ham of uitgebakken spekjes,bieslook,bosui.
|
|
|