|
|
Cajunbonen Met Tonijn
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 rode paprika
1 blik (ca. 400 g) kidneybonen
1 blikje (ca. 200 g)tonijn op olie
20 g boter
1 eetlepel cajunkruiden
50 g grof geraspte jonge Goudse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Was en halveer de paprika,verwijder de zaad- bol en snijd het vruchtvlees in reepjes. Laat de bonen en de tonijn uitlekken.Verhit de boter in een pan en bak de reepjes paprika ca. 5 min op een hoog vuur.Voeg de cajun- kruiden toe en bak die 1 min mee.Roer de bonen en de in stukjes verdeelde tonijn erdoor en laat het gerecht door en door warm worden; roer af en toe. Strooi,vlak voor het serveren,de kaas over het gerecht.
|
|
|