Perzikijs

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 blaadjes gelatine
750 gram perzike"n + 1 extra
5 el citroensap
1 1/2 el marasquin
75 ml slagroom
verse munt

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Week de gelatineblaadjes 10 minuten in ruim koud water. Verhit 3 el water in een steelpan en neem de pan van het vuur. Knijp de gelatine goed uit en los ze in het water op. Schil de perziken en verwijder de pitten. Pureer het vruchtvlees in een keukenmachine (of met de staafmixer) en roer het citroensap erdoor. Roer de gelatine goed door het mengsel. Klop de slagrom stijf en spatel deze door het perzikmengsel. Doe het mengsel over in een ijsmachine en draai er in 40 minuten ijs van. Of, indien je geen ijsmachine hebt, je doet het mengsel over in een vriesvaste bak en zet die 2-3 uur in de vriezer. Roer dan wel af en toe om met een vork. Was de extra perzik, snijd deze doormidden, verwijder de pit, snijd dan in plakken. Gebruik dit als garnering samen met een blaadje munt,

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024