|
Champignon-kippenragout
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 2 blikken champignoncreme soep
1 boursin
500 gr kipfilet
250 gr champignons
1 kippeboullion blokje
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat water met het bouillonblokje koken. Voeg de kipfilet toe en laat dit gaar worden. Als de kip gaar is deze eruit halen en in de bouillon de champignons even blancheren. Snij ondertussen de kipfilet in kleine stukjes. Doe de blikken soep (zonder water toe te voegen) in een pan en voeg de boursin, kip en champignons toe. Verwarm dit tot de boursin gesmolten is.
|
|
|