|
Crostini Di Pomidoro
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -5 tomaten
-2 bolletjes of 4 botherammen
-1 tot 2 teentjes knoflook
-Olijfolie
Voorbereiding: Snijd de bolletjes door midden. Rooster het brood o.d in de broodrooster of gril het in de grilpan(smeer het een klein beetje in met olijfolie). En snijd de tomaat in blokjes.
Bereidingswijze: Knijp de knoflook uit en gooi het in een bakje. Meng 12 eetl. olijfolie met de knoflook en probeer de knoflook een beetje te `persen` met een lepen o.d.
Verdeel de tomaat over de broodjes en giet de `olijfoliemix` eroverheen.
Klaar!
|
|
|