|
Aubergine Met Knoflook
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Russische keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: * 2 aubergines
* olie
* 2 teentjes knoflook
* 3 eetlepels mayonaise
* 5 minitomaatjes
* zout naar smaak toevoegen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Aubergines in de lengte in lange plakken snijden en bakken in wat olie.
Geraspte knoflook mengen met mayonaise, en daarmee de aubergines insmeren.
Minitomaatjes door de helft snijden en in de plakken aubergine rollen.
Steek aubergines op spiezen.
|
|
|