|
|
Perentaartje Met Noten En Yoghurt-kersenijs
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 plakjes bladerdeeg *
2 geschilden en in stukjes gesneden peren *
50 gram grof gehakte pecannoten *
50 gram blanke rozijnen *
4 eetlepels honing *
1 liter yoghurtijs *
1 potje kersen *
1 eetlepel aardappelmeel.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voorop 200 graden.
Bekleed de cakevorm met de plakjes
bladerdeeg.
Meng de perenstukjes met de noten,
de rozijnen en honing.
Bereidingswijze:
Schep het perenmengsel op de deeglapjes,
in de vorm en bak de taartjes in 15-20 minuten
goudbruin en gaar in het midden van de oven.
Haal het ijs uit de diepvries.
Giet de kersen af en bind dit met aardappelmeel.
Schep de kersen dor het sap.
Zet de perentaartjes op 4 borden.
|
|
|